■学校様向け英語でクッキングワークショップ講師依頼受付中

   インバウンド集客コンサルティング業務

　海外での日本食レストラン立ち上げコンサルティング業務

　クッキングスクール立ち上げコンサルティング業務

　訪日外国人対象のマーケティング（開発・試食・試飲）のご協力

　その他、講演依頼、執筆依頼、取材のご相談・ご依頼は

　下記までお問い合わせください。

 

kitchenbuddha@gmail.com

 

（担当　小門）

 

 ＊企業様の国際会議後などのアクティビティー、インセンティブ旅行のプログラム（寿司作り体験、飾り巻きパフォーマンス、餅つき、酒テイスティングなど）のご相談も承れます（～最大100名程度まで）

 

 ■最新ニュース■

 

●Forbes Japanに取材記事が掲載されました

https://forbesjapan.com/articles/detail/32063/3/1/1

 

●日本酒専門誌　月刊BIMYに毎月エッセイを連載中

https://nihonshu.com/bimmy/

 

 

●NHK　2018年12月17日　「ごごナマ」に出演

 

●メキシコAztecaTV　Cool Japanに紹介されました（2018年12月）

 

●NHK World のwebsiteに紹介されました。(2018年3月）

  

https://www3.nhk.or.jp/nhkworld/en/food/articles/122.html

 

●NHK総合　2017年 9月25日(月) 10:05～10:15　Doki Doki！ワールドTVに出演

 

●NHK World クリスペプラーさんのTokyo Eyesに出演

 

●英国BBC World Radio "food chain" にインタビュー＆コメンテーターとして出演（2017年４月）

 

●オーストラリア人気番組　Master chef Austraria - Japan editionにテイスティングジャッジとして出演（2017年11月現地放送）

 

●著書　IBCパブリッシング　「英語でレッスン！外国人に教える和食の基本」　（2016年出版）

 

●文部科学省協力機関ELEC「えいごネット」に秋山のインタビュー記事が掲載されまし

 えいごネット

 

●テレビ朝日　報道ステーションSUNDAYに密着取材が特集されました(2016年6月12日）

 

●Lonely Planet Japan/Tokyoにお薦めのアクティビティとして紹介されました

 

●共同通信社　内外ニュース発行　「世界と日本」（2016年1月発行）に代表秋山の新春エッセイが掲載されました。

 

●日本政府発行 Highlighting Japan 9月号（2015年9月1日発行）にて当クッキングスクール及び代表秋山のインタビューが掲載されました。

Highlighting Japan September

 

●Japan Expo in Thailand 2016　国際交流基金様のブースにて日本語学習を織り交ぜた飾り巻き寿司講師を務めました。(2016.2/12-2/14)

 

お取引企業様（コラボ企画・企業様向けワークショップ・企業研修など実施 順不同）

• Google USA様
• 福井県庁様
• Netflix様
• Google Japan様
• Fujitsu/富士通様
• Mercedez Benz Australia/メルセデスベンツ＝三菱フソウオーストラリア様
• United Nations Global Impact/国連グローバルインパクト様
• Yahoo! USA様
• Harley Davidson Japan/ハーレーダビットソン　ジャパン様
• Ericsson Japan/エリクソン　ジャパン様
• Itochu Trading/伊藤忠商事様
• アシャースト法律事務所様
• Cirque du Soliel Curios/シルクドソレイユ　Curios様
• Lendlease Japan /レンドリース　ジャパン様
• Toyo Tires　東洋タイヤオーストラリア様
• Bloomburg (Japan)様
• Issaya Cooking Studio（Bangkok）様
• Cartier Hong Kong/カルティエ 香港様
• Pfizer Japan /ファイザー製薬株式会社　日本法人様
• 九段日本語学院様
• Nihiwatu Resort（インドネシア）様
• Mitsukoshi Nihonbashi/日本橋三越様
• Johnson&Johnson日本法人様
• Land Rover 様
• Epson様
• Sarong group Bali様
• Renault様

 

○2015年~2018年 Tripadvisorエクセレンス認証受賞

 

○【WEB】世界最大手旅行口コミサイトtripadvisor

「東京ですべきこと」931アクティビティー部門で1位獲得！(2014年5月）

 

メディア（TV・新聞・雑誌）アーカイブ

 ○2015 ミラノ博　農林水産省公式イメージビデオ出演

 

○2015年　TBSラジオ「大沢悠里のゆうゆうワイド」12：00～12：20出演

 

その他TV番組アーカイブ

 

  2016年 3月14日(月) 18:57～20:00
YOUは何しに日本へ？　  テレビ東京

2015年11月 7日(土) 23:45～ 0:39
SmaSTATION！！   テレビ朝日

2015年 4月28日(火) 19:00～19:56
所さんのニッポンの出番！   TBS

2015年 2月10日(火) 15:50～19:00
news every.   日本テレビ

 2015年 2月10日(火) 15:50～19:00
news every.   日本テレビ

 2015年 2月 9日(月) 8:00～ 9:50
情報プレゼンター　とくダネ！   フジテレビ

 2015年1月27日(木) 5:25～ 8:00
めざましテレビ   フジテレビ

2014年 9月18日(木) 5:30～ 8:00
あさチャン！   TBS

2014年 9月 7日(日) 19:00～19:58

日本語探Qバラエティクイズ！それマジ！？ニッポン   フジテレビ

2014年 6月 5日(木) 15:15～16:00
ろーかる直送便きん☆すた「藤清光の料理一本勝負！〜かつお節〜」   NHK総合
きん☆すた
(地方局）
○関西　よみうりテレビ　2015年2月18日　「関西情報ネットten」にて16：47～当クッキングスクールが紹介されました
 
NHK（福岡放送局制作）「きん★すた」に当クッキングスクールが紹介されました（放送2014年5月16日）
https://www.nhk.or.jp/fukuoka/kinsta/schedule/index.html#0516

 

（新聞・書籍）

○2014年7月31日（木）日本経済新聞　首都圏版に取材記事として掲載。　

 

○朝日新聞　地域貢献ワテラスでの活動が2015年2月17日に取材記事として掲載。

 

○読売新聞2014年10月12日に取材記事として掲載。

 

○The Japan News（英字新聞）2014年10月18日に取材記事

として掲載。

 

○英国ラグジュアリートラベルマガジン Luxury Travelにて当クッキングスクールが特集されています。

 

 ○英国　Sunday Times のベストセラー作家 Jen Campbellの2014年10月発売の新刊「The Bookshop Book」にて当クッキングスクールが東京のカテゴリーで紹介されています。

 

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Buddha Bellies Cooking School Tokyo

（ブッダベリーズ　クッキングスクール　東京）

 

日本を訪問中の外国人、在住外国人に和食を教えるスクールを運営。

年間約1300人、50カ国以上のの外国人がレッスンを受講。

東京　神保町のBooks on Japanのスタジオを拠点に国内・海外でのワークショップ、企業、団体のTeam Buildingやイベントも手がける。

 

 

（海外メディア・その他）

■【WORK】Issaya Cooking Studio (タイ王国　バンコク）様にてゲストシェフとして講師を年1回務める

（過去2回開催

 

■【TV】オーストラリア　チャンネル９Guru's Explore 出演

（オーストラリア全国放送national broadcast）

http://www.youtube.com/watch?v=mhGX4hMmlqY&list=PL_Rbcmb5_968da8mb-7o_EnypHA7diZea

 

■【新聞】ニュージーランドThe Southland Times当クッキングスクールの記事が掲載されました

http://www.stuff.co.nz/southland-times/news/features/9870283/A-love-affair-with-food

 

■【新聞】オーストリア（ウィーン） der Standardに当クッキングスクールの記事が掲載されました

http://derstandard.at/r1362107779183/Blog-Geheime-Schnatterei-on-Tour

 

■【新聞】カナダ（トロント）The Globe and Mailに当クッキングスクールの記事が掲載されました

http://www.theglobeandmail.com/life/travel/activities-and-interests/learn-to-cook-the-local-cuisine-not-just-eat-it/article16269450/

 

■【Web】Savvy Tokyo maganize にて当クッキングスクールが紹介されました。

http://www.savvytokyo.com/buddha-bellies-japanese-cooking-school-jimbocho/

 

■【WEB】Singapore Spice Queen Devagiシェフの公式Websiteにて当クッキングスクールが紹介されました

http://spice-queen.com/2014/05/05/buddha-bellies-cooking-school/

 

■【WEB】Asialogyに当クッキングスクールが紹介されました

http://www.asialogy.com/2013/10/buddha-bellies-cooking-school-tokyo.html

 

■【WEB】Wander Tokyoにて当クッキングスクールが紹介されました

http://wandertokyo.com/spring-in-tokyo/

 

■【WEB】Real estate.comにて当クッキングスクールが紹介されました

http://www.realestate-tokyo.com/news/learning-to-cook-japanese-food/

 

■【WEB】トラベルweb magazine The Cubicler Renegade.comに当クッキングスクールが紹介されました

http://www.thecubiclerenegade.com/from-tokyo-with-love/

 

■【情報誌】NPO日本ウィメンズ日本酒会　月刊誌「BIMY」に記事掲載

 

■【WEB】（株）KENコーポレーション電子版blogに記事掲載

http://blog.kencorp.com/post/63630553488/learning-to-cook-tokyo-style

 

 ■【WORK】Museum Ekkamai(タイ王国　バンコク）様とのコラボ企画　fancy Maki sushi ワークショップ開催

http://museum-ekkamai.com/

 

■【WORK】名酒センター様（東京　浜松町）にてお正月おもてなしワークショップ開催

http://nihonshu.com/

 

■【WEB】海外向け 旅行サイトStay.comの東京公認navigatorを務める

http://www.stay.com/tokyo/guides/339075-0fd2468e/favorites-from-the-chef-in-tokyo/